Сердце куриное
ГОСТ 31657-2012
Обработанное сердце без наружных кровеносных сосудов, сгустков крови, с наличием околомышечного жира.
Упаковка:
лоток 1 кг
к/короб 8 кг
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белок – не менее 15,0г; жир – не более 10,0г
Энергетическая ценность: 150 ккал.
Условия и сроки хранения:
Охлаждённая:
при t от -1°С до 1°С – 4 суток;
Замороженная:
при t -18°С – 6 месяцев;